"Dary Ziemi" to głównie prezentacja, sprzedaż i promocja płodów rolnych, warzyw i owoców, tradycyjnych i zdrowych produktów kuchni polskiej wielu regionów, oferta ogrodnicza i rzemiosła regionalnego. Obfite w kwiaty i zioła oraz otulone zapachem lawendy - cztery polany parku w Gdyni Kolibkach na kilka dni zamieniły się w prowansalskie wzgórza. Właśnie ogrody i kuchnia francuska to motyw przewodni zeszłorocznych targów "Dary Ziemi".